Salta al Contenuto
Uno dei "classici" della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.
Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway "cordiale come la casa di un fratello con cui si va d'accordo", è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza. È prodotto in Valpolicella Classica dalle tradizionali uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara.
Dettagli:
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara
Note organolettiche
Aspetto rosso cerasuolo di media intensità.
Olfatto intenso con sentori di ciliegia matura.
Palato fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.
Abbinamenti
Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.
Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway "cordiale come la casa di un fratello con cui si va d'accordo", è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza. È prodotto in Valpolicella Classica dalle tradizionali uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara.
Dettagli:
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara
Note organolettiche
Aspetto rosso cerasuolo di media intensità.
Olfatto intenso con sentori di ciliegia matura.
Palato fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.
Abbinamenti
Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.