Selezione divigneti giovani di proprietà, raccolta manuale, macerazione per 12 giorni con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica svolta in acciaio. Affinamento in acciaio per 12 mesi circa.
Dettagli:
Colore rosso con riflessiviolacei, profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche
sensazioni erbacee che si ritrovano all'assaggio.
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Colore rosso con riflessiviolacei, profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche
sensazioni erbacee che si ritrovano all'assaggio.