Grappa "Cleopatra Amarone Oro" Ast.

Dalle terre fertili di Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, nasce la Grappa Cleopatra Amarone Oro. La distilleria di produzione Poli Jacopo vanta una storia antichissima. Operativa dal 1898, dalla tipica struttura rurale veneta, è oggi patrimonio storico-architettonico-ambientale. Il tradizionale sistema di distillazione prevede l'impiego di un innovativo alambicco (Crysopea) realizzato interamente in rame, utilizzato sia a bagnomaria che a vapore. Questa piccola caldaia sotto vuoto consente di estrarre i migliori sentori dalle freschissime vinacce di uve vinificate, elementi base per la produzione del distillato.

Dettagli:
Ha un elegante colore giallo ambrato. Al naso arrivano sentori di frutta secca, profumi speziati dolci e sfumature di legno fresco tostato. Si percepiscono anche aromi vanigliati e di cacao. All'assaggio è morbida e intensa allo stesso tempo, dal gusto ampio e di grande struttura.