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La Marc de Champagne di Moët & Chandon è una grappa ricavata dalla distillazione delle pregiate vinacce delle uve che danno vita allo Champagne: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. In seguito alla distillazione, che avviene a ciclo discontinuo nel classico alambicco di rame a becco di cicogna, questa grappa affina a lungo in botti di rovere dove acquisisce complessità ed eleganza.
Dettagli:
Ambrato il colore, luminoso e vivace, con riflessi dorati al calice. Il naso è aromatico e complesso, impostato su note tostate e ricordi di boisé, poi ricco di sentori che richiamano i fiori gialli appassiti e secchi, e ancora le nocciole, le noci e le mandorle. L'assaggio prosegue sulla stessa aromaticità del naso, regalando al palato un sorso morbido e leggero, caratterizzato dalle spezie dolci e di lunga persistenza.
70 CL 40% VOL
Dettagli:
Ambrato il colore, luminoso e vivace, con riflessi dorati al calice. Il naso è aromatico e complesso, impostato su note tostate e ricordi di boisé, poi ricco di sentori che richiamano i fiori gialli appassiti e secchi, e ancora le nocciole, le noci e le mandorle. L'assaggio prosegue sulla stessa aromaticità del naso, regalando al palato un sorso morbido e leggero, caratterizzato dalle spezie dolci e di lunga persistenza.
70 CL 40% VOL